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By 大口吃肉小口喝酒
用料面粉 300克温水 160克油 适量酱驴肉 一块尖椒 1个青椒 1个油 10ml小葱 5根五香粉 1勺
做法步骤
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1、温水和面柔软一点，我用的是全麦面粉，比较健康，所以颜色会有一点点偏深色和好面，以后盖上保鲜膜醒发一个小时 。
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2、取一部分油烧热倒入小香葱，炸出葱油，然后加入20克面粉，五香粉一起拌匀成粘糊状，即可做成油酥备用 。把醒发好的面团擀成大大的薄片，把油酥均匀的抹在上面一层，然后从一侧卷卷，卷成六个大小相等的剂子 。
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3、取一份机子，擀成长方形
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4、两边对折
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5、再对折，然后用擀面棍均匀的压平整形即可
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6、烤箱，上火170度下火180度，预热十分钟，烤二十分钟出炉 。
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7、成品
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8、多层，酥脆
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9、酱好的驴肉切碎，青椒香葱，尖椒切碎拌一下，放到驴肉火烧里开吃，超级香，做个汤，齐活
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
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