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1、从食品营的养学上来看，海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质 ， 而南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，两者之间的成分互不相克，因此可以同食 。
【海参和南瓜同吃要注意什么 海参和南瓜同吃要注意事项】2、但在食物的性味上，海参与南瓜性味一致 ， 均是性质温热的食物 ， 两者但是适当食用一般影响不大，但若是吃多了，容易导致体内燥热之气过重，影响身体健康 。
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