冰糖心苹果苗多少钱一棵,冰糖心苹果一斤多少钱( 五 )


采访人员调查:只需2块钱变成“冰糖心”
这其中到底有什么奥妙呢?日前 , 采访人员来到了本市更大的水果批发市场 , 红旗批发市场 。在水果区 , 从苹果的包装箱上采访人员可以分辨出不同的品种如“山东红富士”、“壶口苹果”、“黄元帅”等 , 其中也不乏标有冰糖心苹果字样的包装箱 。采访人员来到一个专门销售标有“冰糖心”苹果字样的摊位前 。还没等采访人员说话 , 一名操着外地口音的女子就主动推销道:“来点‘冰糖心’苹果吧 , 保证个个都是‘冰糖心’ 。”说着还特意拿起一个样品 , 递到采访人员手中 。指着果核部分 , 女子又说道:“您看 , 这就是‘冰糖心’ 。”顺着女子手指的方向 , 采访人员看到确实有点点斑斑的凝聚物 , 但每个凝聚物直径也就在1毫米左右 。询问价格 , 女子说道:“咱家的冰糖心是整个市场更便宜的 , 整箱就按2块5算 。”
“你这是阿克苏的吗?怎么没看到有阿克苏的字?”听到“顾客”的问话 , 女子说道:“实话跟您说 , 咱家的苹果都是山西的 , 但口感也不错 。”得知顾客要购买阿克苏苹果来送人 , 女子又说道:“早说呀 , 您不就是要阿克苏的盒子吗 , 咱家有 。”说完 , 她就转身从身后的一堆苫布下拽出了一个包装箱 。上面赫然就印着“阿克苏冰糖心苹果”字样 。女子又说道:“你要是要这个盒子 , 另外得加2块钱 。您想想 , 阿克苏就那么大点地方 , 产出的苹果大多数都出口了 , 哪有多少能到咱这市场来 。再说了 , 这个价格您也别想买下来 。把咱家苹果装这个箱子里 , 绝对体面 。真的‘阿克苏’发价也得6块多 。”
借口离开这个摊位 , 采访人员在该市场内转了半天 , 才终于找到了一家销售真正阿克苏苹果的摊位 。采访人员查看发现 , 真正的阿克苏冰糖心苹果的包装盒上不仅标有上述字样 , 还标有新疆当地种植合作社的名称 , 以及北京一家专营公司的名称和 ***。摊主告诉采访人员 , 如今这种苹果在市场内确实不多 。由于资源稀缺所以批发价每斤都在7块钱左右 。春节前 , 批发价都曾经达到每斤10块钱 。
专家支招:“看闻摸尝”辨别真假
因为阿克苏冬季寒 , 加之沙性土壤栽培、高海拔的生长环境 , 使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状 , 形成了世界上独一无二的“冰糖心” 。通过四种鉴别 *** 就能辨别真伪:一看 , 果形为特有的卵圆形 , 果品向阳面有斜角 , 果面色泽自然 , 果面底色为黄绿色 , 整个果面黄、绿、红色自然过渡 , 果面有隐约的果点 , 果品切开后 , 果肉泛轻微的淡黄;二闻 , 果品有着独特、浓郁的香味 , 清香宜人 , 沁人心脾;三摸 , 果面越擦越亮 , 有一层天然的蜡质 , 果面光照 , 没有任何的粗糙、刮手的感觉 , 这也是其他同类果品所不具备的;四尝 , 肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的独特口感 。消费者在购买时千万不要只相信包装 , 以免上当受骗 。
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